INGREDIENTES:
- 1 Litro de Leche
- 120 Gr de Arroz
- 50 Gr de Azúcar
- 1 Rama de Canela
- 1 Limón
ELABORACIÓN:
En una cazuela se pone a calentar la leche lava el limón y le pones la ralladura y la rama de la canela cuando la leche empieza a hervir se le añade el arroz a fuego lento durante veinte minutos si te gusta mas cocido el arroz lo dejas treinta minutos, le añades el azúcar remueve bien siempre con cuchara de madera veras que se queda muy cremoso, ya lo tendrás listo. A continuación lo dejas reposar y lo sirves en platos o cazuelas pequeñas decorativas espolvoreas con canela en polvo y lo decoras con un trocito de limón se suele servir frió..
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