INGREDIENTES:
- 2 Kg de Manzana Madura
- 2 Cucharadas Peq. de Canela en Polvo
- 4 Cucharadas de azúcar
- 4 Cucharadas de Agua
ELABORACIÓN:
Pelar las manzanas y cortar a trozos pequeños, colocar en una olla honda añadir la canela, el azúcar, el agua y dejar a fuego muy lento cuarenta minutos remover con cuchara de madera,hasta que este muy tierna la manzana, tiene que estar para poder remover fácilmente y con una espátula mover enérgicamente hasta dejar de tener grumos y notar que es como una mermelada. Os puede servir para muchos platos de acompañamiento también en el desayuno postres. Rellenar bizcochos, espero que os guste ( Es muy digestiva )
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