ZAMBURIÑAS AL HORNO

INGREDIENTES:

• 6 Zamburiñas Frescas
• 1 Cebolla Dulce
• Pan Rallado
• 1/2 Vaso de Vino

ELABORACIÓN:

Se limpian las zamburiñas y se colocan en una fuente de horno, mientras en una sarten se pone un poco de aceite de oliva y se fríe la cebolla cortada muy pequeña con el vino blanco cuando este dorada se retira y se coloca por un poco de cebolla en cada zamburiña y encima le añadimos el pan rallado y colocamos al horno durante diez minutos aprox. Ya estarán listas para comer es un buen aperitivo comer caliente..