INGREDIENTES:
- 1/4 litro de Leche Entera
- 1 Barra de Pan del día Anterior
- 2 Huevos
- 1 Rama de Canela
- Aceite de Oliva
- 200 Gr. de Azucar
- 4 Cucharas de Canela Molida
ELABORACIÓN:
En un bote se pone a hervir la leche la canela en rama y una cucharada de azúcar cuando rompe a hervir se retira y se deja que repose mientras cortamos la barra de pan en rebanadas de dos centímetros aproximados se van colocando en una fuente cuando la leche esta fría se vierte sobre el pan que se empape bien durante unos minutos. a continuación baten los huevos y con cuidado se van sacando las rebanadas de pan de la fuente .se irán pasando por el huevo y tendremos la sarten con aceite bien caliente y las vamos friendo con cuidado no se rompan.las colocaremos con papel para escurrir el aceite. y estarán listas mientras en un cazo pondremos 1 vaso se agua le añadimos el azúcar y la canela en polvo, lo dejamos cocer y quedara como un almíbar que se servirá al momento se comer. También podemos poner un poco de miel como mas te gusten
No hay comentarios:
Publicar un comentario