TORTILLA DE ANGULAS CON GAMBAS

 

¡Atención a todos los amantes del mar! 🌊 Hoy te traigo una receta que te hará sentir como si estuvieras en la costa, pero sin necesidad de mojarte los pies. 🌴

¡Tortilla de angulas con gambas! 🍳🦐 Un plato que combina la delicadeza de las angulas con el sabor intenso de las gambas. ¡Es como un abrazo del Mediterráneo en cada bocado! 🌊

Ingredientes:

• 200g de angulas

• 150g de gambas peladas

• 4 huevos

• 1 cebolla picada (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Saltea las angulas y las gambas con un poco de aceite.

2. Bate los huevos y añade el salteado.

3. Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada o al punto que os guste.

¡Listo! Ahora solo falta disfrutar. 😋