GARBANZOS CON COSTILLA DE CERDO

¿Qué hay mejor que un plato que te hace sentir como en casa? ¡Nuestra receta de garbanzos con costilla de cerdo es la respuesta perfecta!

Ingredientes mágicos:

• 250 Gr. Garbanzos Cocidos

• 200 Gr. Costilla de cerdo 

• Especias sal. pimienta al gusto

• 1 Cebolla dulce

• 1 Tomate maduro

Instrucciones sencillas:

En una cazuela de barro, calienta el aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade la carne, el tomate y la cebolla, y rehoga hasta que estén dorados. Luego, agrega los garbanzos cocidos y cubre con agua. Añade sal y pimienta al gusto. Deja cocinar durante 20 minutos más y luego retira del fuego.

Espero que te guste. ¡Que tengas un buen día!

 

TORTILLA DE ANGULAS CON GAMBAS

 

¡Atención a todos los amantes del mar! 🌊 Hoy te traigo una receta que te hará sentir como si estuvieras en la costa, pero sin necesidad de mojarte los pies. 🌴

¡Tortilla de angulas con gambas! 🍳🦐 Un plato que combina la delicadeza de las angulas con el sabor intenso de las gambas. ¡Es como un abrazo del Mediterráneo en cada bocado! 🌊

Ingredientes:

• 200g de angulas

• 150g de gambas peladas

• 4 huevos

• 1 cebolla picada (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Saltea las angulas y las gambas con un poco de aceite.

2. Bate los huevos y añade el salteado.

3. Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada o al punto que os guste.

¡Listo! Ahora solo falta disfrutar. 😋